培养目标：本专业主要面向增城区乃至珠三角地区各级各类幼儿园、早教机构、托育园所、母婴保健中心等，培养与我国社会主义现代化建设需要相适应的德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德，具有现代婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，并能协助教师对婴幼儿进行教育，具有可持续学习能力的复合型幼儿保育专业人才。
     核心课程：《婴幼儿教育基础知识》、《婴幼儿发展心理学》、《婴幼儿卫生保健》、《托幼园所保教工作基础》、《幼儿保育活动指导》、《0-6岁婴幼儿照护》、《婴幼儿行为观察与指导》、《婴幼儿家庭教育与指导》等。

技能证书：1+X幼儿照护职业技能等级证书、教育综合B/C证、普通话等级证书（二乙）、全国计算机等级证（计算机基础office应用）

幼儿保育专业三二分段班高职对接院校是广东江门幼儿师范高等专科学校，学生在中专三年考取相应证书并获得毕业证后，通过参加中高职转段考试，可直升全日制大专学习。广东江门幼儿师范高等专科学校（简称“江门幼专”）是江门市人民政府举办、广东省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制公立普通高等学校，是粤港澳大湾区第一所幼儿师范高等专科学校，建校基础是江门幼儿师范学校。学校立足粤港澳大湾区，服务“一带一路”倡议，教学质量优秀，专业优势突出，学、研特色鲜明，朝着“为全省学前教师教育提供示范的幼儿师范高等专科学校”的目标迈进。